令人期待的美食博覽2024將於2024年8月15日至8月19日一連五天於香港會議展覽中心隆重舉行。Miss J Square Coffee Limited(攤位編號:尊貴美食區 3B- A17)一直致力為顧客開發全新咖啡產品,為大家帶來更多方便又優質咖啡產品,以感謝各位 Miss J 粉絲多年來的支持!
隆重介紹我哋嘅新產品《冷泡咖啡罐罐》
第一次將會係2024 美食展開售,暫時只限會場有得賣,仲要有會場優惠。 今次冷泡咖啡罐罐我哋選擇咗EL Mirador莊園嘅粉紅波旁(Pink Bourbon),現時的EL Mirador莊園主Miller Bustos已是第三代農場主人,他在 2010 年代初開始種植精品咖啡,希望專業生產能幫助他的企業維持永續發展。他專注於改善加工基礎設施和改變施肥方法以提高咖啡品質。他希望喝他咖啡的人能夠理解他和他的家人在製作咖啡時所付出的愛和辛勤工作。品種方面是比較稀有的粉紅波旁(Pink Bourbon),甜感非常明顯而帶有複雜風味特徵而聞名,並配以厭氧發酵120小時後,再將櫻桃放在露台上晾曬25天,所以酒香的風味份外突出。帶有複雜水果、甜酒和可可的香氣,有如水果軟糖的感覺,深色莓果及黑布冧的風味,口感順滑飽滿、層次豐富如複雜的水果酒般。
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